เบียร์ ale และ lager แตกต่างกันอย่างไร
เบียร์ ale และ lager แตกต่างกันอย่างไร สำหรับคอเบียร์แล้ว การดื่มเบียร์อาจจะมีเหตุที่หลากหลายมากไม่ว่าจะเป็นการดื่มเบียร์เพื่อเข้าสังคม เพื่อผ่อนคลายหลังเลิกงานหรืออะไรก็แล้ว แต่การดื่มเบียร์ทุกวัน ก็อาจจะต้องมีพื้นฐานเกี่ยวกับเรื่องเบียร์ไว้บ้างอย่างน้อย ๆ ก็ควรจะรู้ว่า เบียร์ มีกี่ประเภท เผื่อมีโอกาสได้ทานเบียร์ที่หลากหลายจะได้รู้ว่าที่ดื่มแล้วชอบนั้นเป็นเบียร์ประเภือะไร ทีนี้ถ้าหากคุณทราบพื้นฐานของเบียร์อยู่บ้างแล้ว ก็อาจจะเคยได้ยืนว่าเบียร์นั้นมี 2 ประเภทคือ lager beer กับ beer ale แล้วเคยสงสัยหรือไม่ว่าทั้งสองประเภทแตกต่างกันอย่างไร โดยในหนังสือ Writer’s Taste ดื่มประวัติศาสตร์ จิบวิวัฒนาการ สําราญรสเบียร์ ของ อุทิศ เหมะมูล นักเขียนรางวัลซีไรต์ ได้มีการเล่าถึงประเภทของเบียร์แบบรวบรัด แต่มีความน่าสนใจเป็นอย่างมาก “…ถ้าผมจำจะต้องบอกเล่า ผมจะขอรวบรัดเริ่มว่า เบียร์แบ่งออกเป็นสองประเภทใหญ่ๆ คือ เอล (Ale) กับ ลาเกอร์ (Lager) ไม้หนึ่งต้นแบ่งออกเป็นสองกิ่งใหญ่ ก่อนแตกแขนงออกไปเป็นกิ่งก้านย่อยและพุ่มใบอีกหลากหลาย จักรวาลของเบียร์แผ่ร่มเงาอยู่เบื้องหน้า ถ้าผู้อ่านอยากนั่งพักจากสาระและการงานอันเหนื่อยหนัก หย่อนใจสักหน่อยด้วยเบียร์เย็นๆ ช่วยเทใส่แก้ว อย่าใส่น้ำแข็ง มองดูน้ำสีอำพันอันแตกต่าง ยกดมสักเล็กน้อยก่อนดื่ม […]
เบียร์ยี่ห้อไหนดี รวมแบรนด์เด็ดที่คุณห้ามพลาด
เบียร์ยี่ห้อไหนดี ถ้าหากพูดเรื่องการดื่มเบียร์แล้วนั้น หลายคนอาจจะชื่นชอบเป็นอย่างมาก เรียกได้ว่าเป็นการผ่อนคลายหลังจากได้มีการทำงานอย่างหนักมาตลอดทั้งสัปดาห์กัน ซึ่งบางคนการดื่มเบียร์ก็เป็นเหมือนกับการเข้าสังคม แต่บางคนก็เหมือนดื่มเบียร์เพื่อลิ้มลองรสชาติใหม่ ๆ ตามความชอบ วันนี้เราจะชวนทุกคนไปรู้จักกับ เบียร์ยี่ห้อไหนที่เด็ด ๆ สำหรับคอเบียร์ห้ามพลาดเด็ดขาด ถ้ามีโอกาสควรหามาลองสักครั้งในชีวิต เบียร์ยี่ห้อไหนดี ราคาไม่แพง รสชาติอร่อย Bell’s Best Brown Ale เบียร์จากรัฐมิชิแกน สหรัฐอมเริกา เป็นเบียร์เอลนุ่ม ๆ ที่มีรสชาติสุขุมเหมาะกับการนั่งดื่มในบรรยากาศเย็นสบาย โดยรสชาติจะไม่ได้หนักจนเกินไป แน่นอนว่าสำหรับคนที่เพิ่งจะเริ่มหัดดื่มนั้นก็สามารถดื่มได้สบาย ๆ โดยจุดเด่นจะมีกลิ่นมอลต์คาราเมลและช็อกโกแลต ซึ่งเป็นการผสมผสานที่ลงตัวสุด ๆ Great Raft Creature Of Habit Brown Ale เบียร์เอลอีกตัวจากหลุยเซียน่า สหรัฐอเมริกา ตัวนี้จะมีสีน้ำตาลสวยงาม จุดเด่นคือกลิ่นกาแฟหอมกรุ่น แน่นอนว่ามีการใช้กาแฟเป็นส่วนประกอบสำคัญในการผลิต เหมาะกับการดื่มช่วงฤดูใบไม้ร่วง หรือถ้าเป็นบ้านเราจะเป็นฤดูหนาว ถ้าชื่นชอบเบียร์กลิ่นกาแฟห้ามพลาดเด็ดขาด Bell’s Cherry Stout อีกตัวจากรัฐมิชิแกน เป็นเบียร์สเตาต์ทับทิมดำ ที่มีการหมักบ่มจากเชอร์รี่ เมื่อดื่มจะให้ความรู้สึกสดชื่น นอกจากนี้เมื่อดื่มยังสามารถสัมผัสถึงกลิ่นดาร์กช็อกโกแลตอ่อน ๆ […]
ร้านเบียร์ ใกล้ BTS 7 ร้านเด็ด สำหรับพักผ่อนหย่อนใจหลังเลิกงาน
ร้านเบียร์ ใกล้ BTS สำหรับมนุษย์เงินเดือนแล้วนั้น หลังจากที่ได้มีการทำงานอย่างหนักมาทั้งวัน พอตกเย็นอยากจะพักผ่อนปล่อยใจ สังสรรค์กับเพื่อนบ้าง โดยมีคำถามยอดฮิตคือไปไหนดี บางทีคำตอบก็คือ ง่าย ๆ แถวบีทีเอส เพราะเดินทางสะดวก วันนี้เราจึงจะสานฝันให้มนุษย์เงินเดือนสามารถเดินทางไปแฮงค์เอ้าท์ร้านเบียร์ได้ฟิน ๆ ตามแนวรถไฟฟ้า BTS กัน รายชื่อร้านเบียร์อื่นๆที่เราแนะนำ ร้านเบียร์ ใกล้ BTS ที่ทีมงานแนะนำมีดังนี้ สถานีรวมมิตร (Ruammit Station) BTS สถานี จตุจักร/หมอชิต ร้านแรกจะเป็นร้างนั่งชิลยามเย็นช่วงวันศุกร์ เสาร์ หรือว่าอาทิตย์ มีอาหารและดื่มเบียร์ได้แบบจัดเต็ม โดยร้านจะเริ่มเปิดตั้งแต่หกโมงเย็นจนถึงตีสอง มีวงดนตรีหมุนเวียนมาเล่นสลับกับเปิดแผ่น โดยเมนูเด็ดร้านนี้จะเป็นกุ้งแช่น้ำปลา และซุปเปอร์ตีนไก่เป็นเมนูเด็ด ที่ตั้ง : โครงการ จตุจักรกรีน กำแพงเพชร 3 เขตจตุจักร กรุงเทพมหานคร เบอร์โทร : 087-112-5251 รสนิยมชมชอบ พหลโยธิน 12 (Rossaniyom Chomchob) BTS สถานี […]
คราฟต์เบียร์ คืออะไร และทำไมคือเหตุผลที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก
คราฟต์เบียร์ คืออะไร หลายคนอาจจะสงสัยกับคำว่า คราฟต์เบียร์ เพราะชีวิตนี้น่าจะคงได้ดื่มแค่ คอมเมอเชียลเบียร์ที่ขายโดยนายทุนไม่กี่ยี่ห้อ แพร่หลายตามห้างและร้านสะดวกซื้อต่าง ๆ อยู่ไม่กี่ยี่ห้อเท่านั้น จึงไม่แปลกใจเลยว่าทำไมคราฟต์เบียร์นั้น หลายคนจึงจะไม่รู้จัก บางทีอาจจะเป็นศัพท์ที่เรียกได้ว่าไม่คุ้นหูเลยก็ว่าได้ ทั้งที่ไม่ใช่ศัพท์บัญญัติใหม่ ซึ่งคราฟต์เบียร์นั้น ถือเป็นศัพท์เฉพาะกลุ่ม เนื่องจากกฎหมายในประเทศไทยนั้น มีความเกี่ยวข้องกับธุรกิจเบียร์เป็นอย่รางมาก ทำให้มีข้อจำกัดหลายอย่างทำให้ไม่มีตัวเลือกในการดื่มเบียร์มากนัก และรู้จักประเภทของเบียร์ไม่มากนัก ซึ่งส่วนใหญ่ในประเทศไทยนั้นจะเป็นเบียร์คอมเมอร์เชียล หรือเบียอุตสาหกรรมประเภท Lager แต่ระยะหลัง ๆ มานี้กระแสคราฟ์เบียร์จากต่างประเทศ เริ่มเข้ามามีบทบาทมายิ่งขึ้น รวมถึงยังช่วยสร้างกระแสนิยมมากขึ้นมาก ทำให้คนไทยเริ่มจะมีทางเลือกในการดื่มเบียร์มากยิ่งขึ้น คราฟต์เบียร์ (Craft Beer) เป็นการผลิตเบียร์แบบ Handmade โดยจะเป็นการใช้ผีมือและความประณีตในการปรุงแต่งรสชาติให้แตกต่างจากเบียร์อื่น ๆ และมีกลิ่นที่เฉพาะตัว โดยจะมีการใช้วิธีหมักเบียร์แบบดั้งเดิม ซึ่งจะเป็นการผลิตเบียร์โดยผู้ผลิตขนาดย่อมในโรงเบียร์ขนาดเล็ก หรือโรงเบียร์ของชาวบ้านก็ถือว่าเป็นการคราฟต์เบียร์ด้วยเช่นกัน คราฟต์เบียร์ คืออะไร สำหรับการคราฟต์เบียร์นั้นต้องประกอบไปด้วย 3 ส่วนดังนี้ Small หรือ ขนาดเล็ก สำหรับคราฟเบียร์นั้น จะต้องเป็นผ็ผลิตขนาดย่อมในโรงเบียร์ขนาดเล็ก โดยจะต้องมีกำลังการผลิตไม่เกิน 6 ล้านบาร์เรลต่อปี หรือประมาณ 700 ล้านลิตร […]
เปิดธุรกิจ เบียร์สดเดลิเวอรี่ ฝ่าวิกฤตในยุคโควิด-19
ปฏิเสธไม่ได้ว่าหลายธุรกิจได้รับผลกระทบจากวิกฤตโควิด 19 เพราะไม่สามารถจัดงานอีเวนต์หรือกิจกรรมที่ต้องรวมคนจำนวนมากได้ กิจกรรมต่าง ๆ ห่างหายไป เช่นเดียวกับธุรกิจเบียร์สดเองก็ได้รับผลกระทบเช่นกันเพราะเรามักคุ้นเคยกับภาพกิจกรรมหรืองานสังสรรค์ที่จะมีหลายแบรนด์ตบเท้ากันเข้ามาเปิดซุ้มเบียร์สด เสิร์ฟจากถังเบียร์เย็น ๆ ซึ่งนี่เป็นเสน่ห์และจุดเด่นของเบียร์สดเลยก็ว่าได้ เมื่อเปิดซุ้มเบียร์สด เสิร์ฟแบบเปิดจากก๊อกไม่ได้หลายแบรนด์ก็ต้องปรับตัวพลิกวิกฤตเป็นโอกาสหันมาให้บริการ เบียร์สดเดลิเวอรี่ แทน ถือว่าตอบโจทย์ได้ดีและโดนใจนักดื่มทั้งหลายมากทีเดียว เปิดธุรกิจ เบียร์สดเดลิเวอรี่ วันนี้เราชวนมาเปิดธุรกิจ เบียร์สดเดลิเวอรี่ ว่าเขาทำกันอย่างไรจึงจะได้ดื่มเครื่องดื่มคุณภาพนี้และต้องสั่งอย่างไรคอเบียร์ถึงจะได้ซดเบียร์สดแบบเสิร์ฟถึงบ้าน ถือว่าเป็นเรื่องแปลกใหม่ทีเดียว เริ่มกันที่การปรับตัวของแบรนด์ดังอย่าง Heineken ค่าย เบียร์นอก ค่ายใหญ่ที่วันนี้มีการเปิดตัวเว็บไซต์ขาย เบียร์สด เพื่อบริการลูกค้าส่งเบียร์สดแบบถังถึงบ้านซึ่งเกิดขึ้นในประเทศสหรัฐอเมริกา โดยการ สั่งเบียร์สด ผ่านเว็บไซต์ https://draftforhome.com/ ซึ่งนี่ไม่เพียงเป็นการพลิกวิกฤตเป็นโอกาสเท่านั้นแต่ยังเป็นนำเสนอการขายแบบใหม่ขึ้นเพื่อเอาใจนักดื่มเพราะแบรนด์นี้เขาไม่หวังยอดขายเพียงอย่างเดียวแต่หวังในเรื่องของภาพลักษณ์ด้วย ถือเป็นการเปลี่ยนแปลงที่น่าตื่นเต้นทีเดียวกับการที่มีเบียร์สด ๆ ดื่มแบบไม่ต้องออกไปไหน เปิดธุรกิจ เบียร์สดเดลิเวอรี่ ในประเทศไทย มาดู เบียร์ไทย ฝั่งบ้านเรากันบ้าง เริ่มมีหลายร้านที่ปรับตัวเพื่อสร้างรายได้แม้ในยามมีวิกฤตทั้งยังเป็นการสร้างความสุขให้นักดื่มแบบไม่ขาดตอน อย่างที่ร้าน ว.มาร์ทเบียร์สด เป็นร้านดังเอเย่นต์ใหญ่ที่จำหน่ายเบียร์ทั้งปลีกและส่ง ซึ่งมีการปรับตัวในการนำเบียร์สดมาลงกระป๋อง เป็น เบียร์สดเดลิเวอรี่ เพื่อเสิร์ฟถึงมือคอเบียร์ถึงบ้านแบบไม่ต้องเดินทางออกนอกจากบ้านให้เสี่ยงต่อโรคโควิด 19 แถมยังคงรสชาติและกลิ่นหอมของเบียร์สดแท้ ๆ อีกด้วย เชื่อว่านักดื่มทั้งหลายเมื่อได้ทราบก็คงอดใจที่จะลองสั่งมาดื่มไม่ได้ […]
กินเบียร์แบบไหนให้อร่อย ข้อควรรู้สำหรับผู้บริโภคมือใหม่หัดดื่มเบียร์
กินเบียร์แบบไหนให้อร่อย ถ้าหากคุณเป็นคอเบียร์ จะต้องรู้วิธีกินเบียร์แบบมือโปร ซึ่งถ้าหากคุณเพิ่งจะเป็นคนกินเบียร์แบบสมัครเล่นแล้ว วันนี้เราจะชวนทุกคนไปเปิดวิธีกินเบียร์แบบไหนให้อร่อยกัน แบบเจาะลึกทุกเรื่องของเบียร์เลยก็ว่า ถ้าหากอยากจะทราบวิธีการกินเบียร์ให้อร่อยล่ะก็ห้ามพลาดเด็ดขาด เริ่มต้นถ้าหากคุณเป็นคนกินเบียร์นั้น เคยร็หรือไม่ว่าเบียร์ที่ได้ดื่มกันไปนั้นจะมีส่วนผสมอะไร และผลิตอย่างไร และมีกี่ประเภทกันแน่ วันนี้เราพร้อมจะเฉลยให้ฟังแล้ว เบียร์เกิดจากอะไร เบียร์นั้นเกิดจากส่วนประกอบหลักทั้งหมด 4 อย่างด้วยกัน คือ ยีส (Yeast) ถูกใช้สำหรับการทำให้เกิดแอลกอฮอล์และก๊าซคาร์บอนไดอ็อกไซด์ โดยยีสต์จะแบ่งออกเป็น 2 ประเภทหลัก ๆ คือ Top Ferment – Ale Yeast ทำงานที่ผิวหน้าของน้ำเบียร์ และ Bottom Ferment – Lager Yeast ทำงานด้านล่างของน้ำเบียร์ มอลต์ (Malt) เมล็ดธัญพืชที่นำมาผลิตเบียร์ ชนิดมอลต์ที่ใช้ขึ้นอยู่กับแต่ละผู้ผลิต มอลต์แต่ละแบบล้วนมีผลต่อสีและรสชาติของเบียร์ ฮ็อปส์ (Hops) เป็นพืชให้กลิ่นหอมและรสขม ช่วยเพิ่มอายุของเบียร์ มีหลายสายพันธุ์ที่ให้รสชาติต่างกัน น้ำ (Water) เบียร์มีส่วนประกอบเป็นน้ำประมาณ 95% ขึ้นไป ดังนั้นน้ำที่ใช้ผลิตเบียร์เป็นสิ่งที่ต้องคำนึงอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นรสชาติหรือแร่ธาตุ […]
ทําความรู้จักเบียร์ตระกูล Bock Beer คืออะไร
การลิ้มลองอะไรใหม่ ๆ ก็เพื่อประสบการณ์ที่เปิดกว้าง แต่คุณจะกลายเป็นนักดื่มตัวยงทันทีเมื่อรู้ถึงประเภทของเบียร์ที่แท้จริง แน่นอนหลายคนเป็นนักดื่ม ชื่นชอบที่จะดื่มเบียร์หลากหลายชนิดแต่ยังไม่รู้ว่าที่ดื่มอยู่เป็นเบียร์อะไร วันนี้เราจึงชวนมาทำความรู้จักกับ เบียร์ตระกูล Bock Beer ที่เรียกว่าฮอตและคนทั่วโลกชอบดื่ม สำหรับคนที่อยากจะลองก็ต้องมาดูกันว่ารสชาติจะถูกใจคุณหรือไม่ จะเป็นอย่างที่คิดไหม หาคำตอบกันได้ในบทความนี้ เบียร์ตระกูล Bock Beer คืออะไร สำหรับจุดเด่นของเบียร์สไตล์นี้เล่ากันตั้งแต่สีสัน โดยส่วนใหญ่จะมีสีน้ำตาลเข้มไปจนถึงดำซึ่มากจากสีของมอลต์เข้มข้น ส่วนเรื่องรสชาติเน้นไปทางหวาน คาราเมล ผสมด้วยมอลต์ที่ลงตัว ซึ่ง Bock Beer ก็จัดอยู่ในเบียร์ลาเกอร์หรือเบียร์ที่หมักด้วยยีสต์ ซึ่ง Bock Beer มีการหมักด้วยยีสต์ในอุณหภูมิต่ำกว่ายีสต์เอลจึงจัดเป็น เบียร์เยอรมัน ที่เรียกว่าถูกคอนักดื่มทั่วโลก ทั้งนี้หากย้อนกลับไปดูเกี่ยวกับประเภทและยี่ห้อยอดนิยมของเบียร์ก็มีให้นักดื่มได้เลือกทั้งแบบดั้งเดิมหรือที่มีการหมักก้นขวดมาพร้อมกับรสชาติหวานเล็กน้อย มีสีเหลืองอำพัน มีฟองสีขาว มีกลิ่นหอมของคาราเมล และอีกแบบของคือไมบ็อก ซึ่งมีสีแตกต่างมีทั้งแบบสีทองไปจนถึงสีเหลืองอำพัน รสชาติเข้มและมีกลิ่นหอมของมอลต์ นอกจากนั้นแล้วยังมีให้เลือกทั้งไอซ์บัค ซึ่งเป็นชนิดที่เข้มข้นที่สุด มีปริมาณแอลกอฮอล์จะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 9% – 13% และอีกชนิดที่ได้รับความนิยมมากคือข้าวสาลีบัค ซึ่งหมักด้วยข้าวสาลี มอลต์มิกนิกสีเข้ม ใครที่ชอบดื่ม เบียร์ต่างประเทศ รสชาติเข้มข้นบอกเลยว่าตอบโจทย์คุณได้อย่างแน่นอนจะเห็นว่า Bock Beer เบียร์นอก […]
ดื่มเบียร์อย่างไรไม่ให้อ้วน ลองเลย Light Beer เบียร์โลว์แคลอรี่
ดื่มเบียร์แล้วกลัวอ้วนทำยังไงดี? ดื่มเบียร์อย่างไรไม่ให้อ้วน คำถามยอดฮิตของนักดื่ม…นอกจากดื่มแต่พอดีแล้ววันนี้คุณยังมีตัวเลือกในการดื่ม เบียร์โลว์แคลอรี่ ได้ด้วยหรือที่รู้จักกันว่าเป็น Light Beer หรือเบียร์ที่มีปริมาณแอลกอฮอล์น้อยกว่าเบียร์ทั่วไป ไม่เพียงดื่มได้อย่างเต็มที่โดยไม่ต้องกลัวเมาแล้วยังดื่มอร่อยได้ด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์อีกด้วย สำหรับใครที่ยังนึกไม่ออกว่าเบียร์ชนิดนี้เป็นอย่างไร มีรสชาติเฉพาะตัวยังไง มีปริมาณแอลกอฮอลท์เท่าไหร่ มาเจาะลึกเกี่ยวกับเบียร์ชนิดนี้กันดีกว่าแตกต่างจากเบียร์ทั่วไปยังไงบ้าง ดื่มเบียร์อย่างไรไม่ให้อ้วน แค่เลือกดื่ม Light Beer ดื่มเบียร์อย่างไรไม่ให้อ้วน คือคำถามยอดฮิตของคนที่อยากดื่มเบียร์แต่กลัวอ้วนและเชื่อว่าสาว ๆ รวมไปถึงคอเบียร์ทั้งหลายเคยได้ยินว่าดื่มเบียร์มาก ๆ มักลงพุง ซึ่งเราก็ยังไม่รู้คำตอบที่แน่ชัด แต่วันนี้ต้องบอกว่าคุณมีทางเลือกใหม่ที่สามารถเลือกดื่ม Light Beer เป็นประเภทที่มาพร้อมกับจุดเด่นทั้งรสชาติ กลิ่นและมีความเฉพาะตัวหลายด้าน ไม่ว่าจะเป็น มีปริมาณแอลกอฮอล์น้อยกว่า 0.5% ซึ่งจริง ๆ แล้วก็เป็นเบียร์ที่ไร้แอลกอฮอล์เสียด้วยซ้ำ เพราะในบางรัฐของประเทศสหรัฐอเมริกามีการขาย Light Beer ให้กับเยาวชนได้ด้วย แต่ในไทยก็ยังถือว่าเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ห้ามจำหน่ายให้กับเยาวชน นอกจากมีข้อดีดังกล่าวแล้วยังเป็น เบียร์แคลต่ำ อีกด้วย ส่วนเรื่องรสชาติเทียบกันแล้วเข้มข้นน้อยกว่าเบียร์ทั่วไปจึงได้ระหว่างวันเพื่อเพิ่มความสดชื่นในวันที่อากาศร้อน Light Beer เหมาะกับคนที่กำลังคุมน้ำหนักหรือมือใหม่หัดดื่มเบียร์ ด้วยปริมาณของแอลกอฮอลท์และแคลอรี่ต่ำ ทำให้ Light Beer เป็นที่นิยมของคนที่กำลังควบคุมน้ำหนักและมือใหม่หัดดื่มยังไม่พร้อมจะเมาตั้งแต่แก้วแรก ดังนั้นใครที่รู้ตัวว่าอยู่ในกลุ่มนี้ลองเลือกดื่ม เบียร์โลว์แคลอรี่ กันได้เลย […]
เพิ่มอรรถรสในการดื่มเบียร์ด้วย 5 เมนูเด็ด กับแกล้ม ที่คุณต้องลอง
การดื่มเบียร์จะไม่น่าเบื่ออีกต่อไปหากเลือกเมนู กับแกล้ม ที่เมื่อทานเข้าไปแล้วส่งเสริมให้เกิดรสชาติใหม่ ๆ และเข้ากันสุด ๆ กับเบียร์ เพราะแม้ว่าเป็นเครื่องดื่มชั้นเยี่ยม ก็มิวายที่จะขาดของทานร่วมด้วยถือเป็นการเพิ่มอรรถรสในการดื่ม ฉะนั้นแล้วเพื่อเอาใจ คอเบียร์ เราไปดูพร้อม ๆ กันว่ามีเมนูไหนน่าสนใจบ้างและตรงกับที่คุณชื่นชอบหรือไม่ ดื่ม เบียร์ ให้ได้รสชาติที่แปลกใหม่ต้องเลือก กับแกล้ม ให้เป็น เบียร์เป็นเครื่องดื่มที่ต้องใส่ใจในการเลือก กับแกล้ม เพราะคือพระเอกที่จะทำให้การสังสรรค์ในครั้งนี้สมบูรณ์แบบมากที่สุด วันนี้เราจึงได้นำเมนูเด็ด ๆ มาให้คุณได้เลือกดูว่าแบบไหนที่จะเข้ากับเบียร์ของคุณมากที่สุด คอเบียร์ Wheat ต้องดื่มคู่กับซีฟู้ดทีเด็ด รสชาติมาจากวัตถุดิบที่บ่มรวมกันทำให้ Wheat Beer มีกลิ่นหอม ดื่มเข้าไปแล้วให้ความสดชื่นและยิ่งฟินไปกว่านั้นหากดื่มคู่ไปกับการทานซีฟู๊ดจะช่วยเสริมให้มีรสชาติที่ดีขึ้นไปอีก เพราะเบียร์ประเภทนี้มีความหอมหวานอ่อน ๆ รสเปรี้ยวบางๆ ผสานด้วยความเผ็ดซ่าจากสมุนไพรอย่างเมล็ดผักชี ทำให้เกิดอรรถรสที่คุณต้องลองและจับคู่เป็นกับแกล้ม ชั้นเยี่ยม คอเบียร์ Lager ต้องดื่มคู่กับอาหารรสครีมมี่ ๆ สำหรับคอเบียร์ที่ชื่นชอบการทานอาหารที่มีความครีมมี่อย่างคาโบนาร่า สปาเก็ตตี้ครีมเพสโต้ จะต้องดื่ม Lager ควบคู่ไปด้วย เพราะเบียร์จะช่วยให้ประสาทรับรสที่ลิ้นเปิด บวกกับรสขมเบา ๆ ช่วยตัดเลี่ยนได้ดีและคุณจะได้ลิ้มรสความเป็นครีมมี่อย่างแท้จริง เบียร์ Blonde Ale […]
ร้านเบียร์สด กรุงเทพ 10 ร้านเด็ด บรรยากาศดี เบียร์อร่อย ที่ไม่ควรพลาด ปี 2022
ร้านเบียร์สด กรุงเทพ สำหรับในช่วงสุดสัปดาห์นั้น การได้สังสรรค์กับเพื่อน ๆ และได้นั่งชิลเพื่อทิ้งช่วงเวลาแห่งการทำงานหนักที่ผ่านมา ได้จิบเครื่องดื่มดี ๆ เย็น ๆ ก็จะช่วยให้สมองโล่งและผ่อนคลายได้เป็นอย่างดี วันนี้จะชวนทุกคนไปรู้จักกับ 10 ร้านเบียร์สดในกรุงเทพกัน ว่ามีร้านไหนบ้าง รับรองจะติดใจ เบียร์ไทย ร้านเบียร์สด กรุงเทพ Brew Beers & Ciders โครงการ Seen Space สำหรับแฟนเบียร์สดห้ามพลาดร้านเบียร์เท่ ๆ ที่นี่เป็นอย่างยิ่งเลย โดยจุดเด่นของที่นี่คือการดีไซน์ร้านให้มีความสุขุม นุ่มลึก เหมือนกับรสชาติเบียร์เลยก็ว่าได้ และที่นี่ยังเบียร์อีกมากมายหลากหลายชนิดให้ได้ลิ้มลองรสชาติกัน ไม่ว่าจะเป็นเบียร์ที่คุ้นหูหรือเบียร์แปลก ๆ รสชาติแบบที่ไม่เคยได้ลิ้มลองมาก่อน ที่อยู่ : 251/1 ซอยทองหล่อ 13 อาคาร ชั้น 1 โครงการ Seen Space ถนนสุขุมวิท 55 (ทองหล่อ) แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ เบอร์โทรศัพท์ : […]