วิธีเก็บรักษาเบียร์ คงสภาพสมบูรณ์ รสชาติไม่เปลี่ยนทำอย่างไร?
ใครที่เป็นแฟนเบียร์ยกมือขึ้น! เราเชื่อว่าคุณจะต้องชื่นชอบการซื้อในจำนวนเยอะ ๆ โดยเฉพาะช่วงไหนที่กำลังจะมีปาร์ตี้กับเพื่อน คุณคงอดใจไม่ได้กับการซื้อเบียร์หลากหลายชนิดและมันก็เยอะมากกว่าปกติจนล้นตู้แทบไม่มีที่เก็บอย่างแน่นอน แต่ทว่าหากคุณไม่ทราบถึง วิธีเก็บรักษาเบียร์ เหล่านั้นอาจแปลสภาพเป็นอย่างอื่น ทำให้เสียรสชาติ เสน่ห์ต่าง ๆ ลดหายไป ฉะนั้นวันนี้หากใครอยากมีเบียร์ที่มีความสมบูรณ์ในทุกองค์ประกอบเหมือนกับว่าพึ่งไปซื้อมาจากซุปเปอร์มาร์เก็ตใกล้บ้านลองศึกษาจากข้อมูลในวันนี้กัน อยากดื่มเบียร์แบบเต็มอรรถรส ต้องรู้ วิธีเก็บรักษาเบียร์คุณเคยสงสัยไหมว่าระหว่างเบียร์ที่บ้านกับที่บาร์หรือซุปเปอร์มาร์เก็ตทำไมต่างกัน นั้นก็เพราะกลุ่มผู้ประกอบการเหล่านั้นให้ความสำคัญกับ วิธีเก็บรักษาเบียร์ เขารู้ดีว่ามันส่งผลต่อสินค้าประเภทนี้มากทีเดียวรวมไปถึงผลกำไรด้วยเช่นกัน เพราะฉะนั้นหากอยากให้ผู้ใช้บริการทั้งหลายเกิดความประทับใจจึงจ้องเก็บไว้เป็นอย่างดี หากคุณอยากเก็บเบียร์ให้ได้รสชาติที่ดีเช่นร้านเหล่านั้นต้องทำตามนี้ คุณเชื่อไหมว่าการเก็บเบียร์ไว้ในแนวตั้งเป็น วิธีเก็บรักษาเบียร์ ที่ทำให้รสชาติยังคงดีได้เหมือนเดิม ฉะนั้นอย่าได้วางแนวอื่นเด็ดขาด ควรวางในแนวตั้งเท่านั้น จะช่วยให้ยีสต์นอนก้นและออกซิไดซ์ต่ำกว่าปกติด้วย แน่นอนว่าหากทำเช่นนี้เบียร์จะยังคงสภาพได้ดี เก็บให้พ้นแสง เป็นวิธีที่ต้องทำกับสินค้าแทบทุกประเภทและสำหรับเครื่องดื่มสีอำพันนี้ก้เช่นกันเป็น วิธีเก็บรักษาเบียร์ แม้ว่าวัสดุบรรจุภัณฑ์นั้นจะทำมาแบบทึบแสงก็ตาม หากโดนในระยะเวลานาน ๆ ส่งผลทำให้เกิดอาการ Light struck เป็นปฏิกิริยาที่ทำให้เกิดกลิ่นเหม็น แน่นอนว่าสภาพความเป็นเบียร์จะถูกทำลายไปอย่างหมดสิ้นไม่ว่าจะเป็นเรื่องของกลิ่นหอม รสชาติ อยากดื่มเบียร์แบบอร่อย ๆ จะต้องเก็บเบียร์ไว้ในอุณหภูมิที่เหมาะสมไม่ร้อนหรือเย็นจัด ควรเลือกเก็บ เบียร์แช่ตู้เย็น โดยมีความเย็นประมาณ 10-17 องศาเซลเซียสก็ถือว่าโอเคแล้ว นั้นแปลว่า เบียร์แช่แข็ง นั้นไม่ควรทำอย่างยิ่ง เบียร์หมดอายุกินได้ไหม เชื่อว่าหลายคนสงสัยจนต้องพลิกดูข้างบรรจุภัณฑ์วันหมดอายุ ซึ่งแน่นอนหากคุณยังดันทุรังดื่ม ทั้งที่รู้ว่าเบียร์หมดอายุคุณอาจจะไม่ชอบการดื่มไปเลยก็ได้ […]