ใครสายเบียร์ฟังทางนี้ วันนี้เรามีร้าน Craft beer ในกรุงเทพที่คัดสรรมาอย่างดี เพื่อคอสาย Craftbeer โดยเฉพาะ เนื่องด้วยปัจจุบันมีร้าน Craftbeer เกิดขึ้นเยอะแยะมากมายตามกระแสการกินเบียร์ที่ต่างจากการดื่มเบียร์ยี่ห้อเดิมๆในไทย วันนี้เรามี 4 ร้าน Craftbeer ยอดนิยมในกรุงเทพที่ห้ามพลาด ไปดูกันเลย
แนะนำ 4 ร้าน Craft beer สุดฮิตในกรุงเทพ
ก่อนที่เราจะไปลุยกับร้านแรก เรามาทำความรู้จักกับ Craftbeer กันก่อน Craft beerคือ เบียร์ที่ผลิตในโรงผลิตแบบเล็กๆ ด้วยความพิถีพิถัน มีความหลากหลายทางรสชาติ แตกต่างจากเบียร์อุตสาหกรรมใหญ่อย่างเห็นได้ชัด โดยผู้ผลิตเบียร์จะไม่นิยมผลิตครั้งละมากๆ เนื่องจากตัวเบียร์มักจะเสื่อมคุณภาพไวหากเก็บไว้นาน ยิ่งทำเสร็จใหม่ๆ ยิ่งอร่อย รสชาติดี
- Let The Boy Die

ร้านแรกที่เราอยากแนะนำคือ Let The Boy Die บาร์Craftbeerไทย สุดฮิตของนักดื่มชาวไทย เอกลักษณ์คือ เป็นร้านที่มี Craftbeer ให้เลือกถึง 12 แท็ป โดยจะถูกสับเปลี่ยนหมุนเวียนกันไปเรื่อยๆ ในแต่ละวัน พร้อมเมนูสุดครีเอตอย่าง Meat & Bones ภายในร้านตกแต่งที่ให้อารมณ์แบบดิบๆ เท่ๆCraftbeer ไทย ที่มีในร้าน เช่น Golden coins Mahanakorn brewery และ Stone head
ที่ตั้ง : 542 ถนนหลวง เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพมหานคร เวลาทำการ : 17:00 – 00:00 น. ทุกวัน
เว็บไซต์ : https://www.bkkmenu.com/eat/we-recommend/let-the-boy-die.html
- Where Do We Go
ร้านต่อไปคือ Where Do We Go ถือว่าเป็นร้านCraft beer ใกล้ฉัน อีกหนึ่งร้านย่านโชคชัย 4 เอกลักษณ์คือ มี Craft beer จาก Brewer คนไทยหลายแบรนด์ที่จะหมุนเวียนสับเปลี่ยนกันไปแทบทุกวันและยังเสิร์ฟเมนูอาหารอีสานรสจัดจ้านที่ไม่ว่าจะกินเป็นมื้อหนักหรือเป็นกับแกล้มก็เข้ากัน ภายในร้านตกแต่งสไตล์ Loft เรียบๆ เสริมด้วยกลิ่นอายของความเป็นอินดัสเทรียลด้วยเคาน์เตอร์บาร์โชว์แนวอิฐสีส้ม รวมทั้งผนังคอนกรีตขัดมันและผนังสีดำด้านในเคาน์เตอร์เพ้นท์ลายท่อน้ำล้อกับบริเวณที่ติดตั้ง Tap เบียร์ เท่ๆ Craft beerไทย ที่มีในร้าน เช่น Triple Pearl Sandport Mahanakorn brewery และ Stone head
ที่ตั้ง : ลาดพร้าว – วังหิน ถ.โชคชัย 4 เขตลาดพร้าว กรุงเทพมหานคร
เวลาทำการ : 18:00 – 00:00 น. ทุกวัน
เว็บไซต์ : https://www.bkkmenu.com/eat/we-recommend/where-do-we-go.html
- Changwon express
ร้านต่อไปคือ Changwon express ร้านอาหารสไตล์ฟิวชั่นเกาหลี – เม็กซิกัน ตั้งอยู่ไม่ไกลจากสถานี MRT เพชรบุรี นอกจากอาหารแล้วทางร้านยังขนเอาCraft beerหลากหลายสัญชาติมาวางขายและยังสามารถแพริ่งกับอาหารได้แทบทุกเมนู ภายในร้านตกแต่งด้วยสไตล์ลอฟต์เท่ๆ เพิ่มความสดใสด้วยผนังทาสีเหลืองสด ภาพถ่ายบรรยากาศของเมือง Changwon และภาพเพ้นท์บนผนังที่ได้นักศึกษาจากมหาวิทยาลัยใกล้ๆ มาช่วยเพ้นท์ให้Craftbeerไทยที่มีในร้าน เช่น Devanom และ Stone head
ที่ตั้ง : 37 ถนนอโศกดินแดง เขตราชเทวี กรุงเทพมหานคร
เวลาทำการ : 17:00 – 00:00 น. ปิดทุกวันอาทิตย์
เว็บไซต์ : https://changwon-express.com/
- Wishbeer Home Bar
มาถึงกันแล้วกับร้านCraft beerร้านสุดท้ายคือ Wishbeer Home Bar เอกลักษณ์คือบรรยากาศภายในร้านให้กลิ่นอายความเป็นเวสท์เทิร์นนิดๆ ออกสไตล์รัสติกด้วยโครงสร้างคล้ายโกดัง หลังคาโครงเหล็กสีดำ ผนังปูนเปลือยและพื้นที่ทำคล้ายสนามบาสเกตบอล เข้ากันกับโต๊ะไม้ตัวใหญ่รอบๆ ร้าน นอกจากนี้ยังมีเก้าอี้แบบโซฟา สำหรับคนที่มาเป็นกลุ่ม นั่งชิลล์ได้ Craftbeerไทย ที่มีในร้าน เช่น Full moon brewworks และ Chiangmai beer
ที่ตั้ง : สุขุมวิท 67 เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร
เวลาทำการ : 16:00 – 23:59 น. ทุกวัน
เว็บไซต์ : https://www.wishbeerhomebar.com/
ขอขอบคุณ รูปจาก
https://www.gourmetandcuisine.com/going_out_eating/detail/543
https://www.bkkmenu.com/eat/we-recommend/where-do-we-go.html