ร้านเบียร์สด กรุงเทพ 10 ร้านเด็ด บรรยากาศดี เบียร์อร่อย ที่ไม่ควรพลาด ปี 2022
ร้านเบียร์สด กรุงเทพ สำหรับในช่วงสุดสัปดาห์นั้น การได้สังสรรค์กับเพื่อน ๆ และได้นั่งชิลเพื่อทิ้งช่วงเวลาแห่งการทำงานหนักที่ผ่านมา ได้จิบเครื่องดื่มดี ๆ เย็น ๆ ก็จะช่วยให้สมองโล่งและผ่อนคลายได้เป็นอย่างดี วันนี้จะชวนทุกคนไปรู้จักกับ 10 ร้านเบียร์สดในกรุงเทพกัน ว่ามีร้านไหนบ้าง รับรองจะติดใจ เบียร์ไทย ร้านเบียร์สด กรุงเทพ Brew Beers & Ciders โครงการ Seen Space สำหรับแฟนเบียร์สดห้ามพลาดร้านเบียร์เท่ ๆ ที่นี่เป็นอย่างยิ่งเลย โดยจุดเด่นของที่นี่คือการดีไซน์ร้านให้มีความสุขุม นุ่มลึก เหมือนกับรสชาติเบียร์เลยก็ว่าได้ และที่นี่ยังเบียร์อีกมากมายหลากหลายชนิดให้ได้ลิ้มลองรสชาติกัน ไม่ว่าจะเป็นเบียร์ที่คุ้นหูหรือเบียร์แปลก ๆ รสชาติแบบที่ไม่เคยได้ลิ้มลองมาก่อน ที่อยู่ : 251/1 ซอยทองหล่อ 13 อาคาร ชั้น 1 โครงการ Seen Space ถนนสุขุมวิท 55 (ทองหล่อ) แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ เบอร์โทรศัพท์ : […]
ทําความรู้จัก เบียร์ไฮยีน่าส์ เบียร์สุดแนว รสชาติซาบซ่า
เมื่อพูดถึงวงการคราฟต์เบียร์ไทยที่โด่งดังในวงการเบียร์ เวลานี้ต้องยกให้กับ HYENA HOWL เบียร์ไฮยีน่าส์ เบียร์สุดแนว รสชาติซาบซ่า ซึ่งบอกเลยว่าเป็นหนึ่งในเบียร์สัญชาติไทยที่การันตีคุณภาพด้วยรางวัล Best Taste of Belgian Wheat Beer จากเวทีดังอย่าง World Beer Awards 2020 ซึ่งจุดเริ่มต้นของเบียร์ยี่ห้อนี้คือมาจากการทำด้วยใจรักเพราะเจ้าของแบรนด์เป็นคนชอบดื่มเบียร์ ซึ่งชื่อยี่ห้อก็มีที่มาที่ไปที่ชวนให้ติดตามอยู่ทีเดียว มาทำความรู้จักกันเพิ่มเติมกันว่าเบียร์ยี่ห้อนี้นอกจากเกิดขึ้นจากความชอบแล้ว ทำไมถึงได้ชื่อว่า HYENA HOWL ที่มาของ เบียร์ไฮยีน่าส์ คราฟ์ เบียร์ HOWL เมื่อเทียบเสียงแล้วคือเสียงหอนของไฮยีน่า ทั้งยังมีส่วนคล้ายเสียงหัวเราะของคนอีกด้วย ทำให้ผู้คิดค้นเบียร์ยี่ห้อนี้เล็งเห็นและเชื่อมโยงว่า ไฮยีน่าส์ ฮาวล์ สามารถสร้างความสุขให้กับผู้คนได้อย่างดี เป็นที่มาของชื่อยี่ห้อเบียร์ดังกล่าว สร้างความสุขให้กับผู้คนได้เป็นอย่างดีโดยเฉพาะกลุ่มคนชอบดื่มเบียร์ที่มีส่วนผสมของข้าวสาลีเป็นหลัก และต่อมาก็มีการพัฒนาสูตรเบียร์อย่างต่อเนื่อง ถือเป็นศิลปะของการดื่มที่เป็นเอกลักษณ์อย่างมาก ตั้งแต่ชื่อที่มาของแบรนด์ ถือว่าน่าสนใจและทำให้นักดื่มทั้งหลายได้สัมผัสความฟินตั้งแต่ครั้งที่ยังไม่ได้ลิ้มรส ต้องบอกเลยว่านี่คือเอกลักษณ์ของคราฟเบียร์ที่ใส่ใจทุกรายละเอียด จุดเด่นของ HYENA HOWL เบียร์ไทย เบียร์ไฮยีน่าส์ มาพร้อมกับสีเหลืองทองสว่าง จุดเด่นคือรสชาติที่นุ่มนวล สร้างความสดชื่นให้กับนักดื่มได้เป็นอย่างดี สำหรับใครที่ยังไม่เคยดื่มคราฟต์เบียร์มาก่อน อยากลิ้มลองหรือเดิมไม่ชอบดื่มเบียร์แล้วอยากเปลี่ยนบรรยากาศมาลองบ้าง เลือกเบียร์ไฮยีน่าส์เป็นจุดเริ่มต้นในการดื่มคราฟท์เบียร์กันได้เลยเชื่อว่าคุณจะต้องชื่นชอบ ปัจจุบันเบียร์ไฮยีน่าส์แม้จะเป็น […]
รวม เบียร์ไทย 2 แบรนด์ท้องถิ่นรสชาติดี หาซื้อง่าย
แม้ว่าตอนนี้ที่ไทยยังไม่อนุญาตให้มีการผลิตคราฟท์เบียร์ในประเทศไทยก็ตาม แต่ผู้ประกอบการราย่อยก็ยังคงเดินหน้าผลิตเบียร์ออกมาอย่างต่อเนื่อง ภายใต้ข้อกำหนดที่ออกไปผลิตที่ต่างประเทศและประเทศเพื่อนบ้านแทน แล้วนำกลับมาจำหน่ายในไทยอีกครั้งให้คนในประเทศได้มีคราฟท์ เบียร์ไทย ซึ่งวันนี้เราจะมาทำความรู้จักสามยี่ห้อที่จัดว่าเด็ดและกำลังเป็นที่นิยม จุดกำเนิด 2 แบรนด์คราฟท์ เบียร์ไทย คราฟท์เบียร์สัญชาติไทยเกิดจากการที่ชาวไทยเป็นนักดื่มได้ลิ้มลองเบียร์ของต่างประเทศแล้วเกิดประทับใจในรสชาติ จึงได้มีการนำเข้าจากประเทศสหรัฐอเมริกาเมื่อปี 2555 เป็นต้นมา แน่นอนว่าได้รับผลตอบรับที่ดีมากจึงมีการเพิ่มจำนวนนำเข้า ต่อมาไม่นานเมื่อปี 2559 กระแสการดื่มของคราฟท์เบียร์เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ทำให้มีผู้ประกอบการบางรายสนใจอยากผลิตคราฟต์ เบียร์แบรนด์ไทย และมีบางแบรนด์ประสบความสำเร็จจนได้รางวัลจากการประกวด World Beer Award 2020 ในเครือมหานคร แต่ก็ไม่ได้ผลิตในไทยอยู่ดี แต่ไปผลิตที่ประเทศเพื่อนบ้านแทน ไปดูกันว่ามี เบียร์ไทย ยี่ห้อไหนบ้าง เบียร์เชียงใหม่ เป็นคราฟต์เบียร์ฝีมือคนไทย ซึ่งจุดเริ่มต้นได้เกิดจากการที่เจ้าของนั้นได้ไปใช้ชีวิตอยู่ที่ปะเทศสหรัฐอเมริและลิ้มรองคราฟท์เบียร์จึงเกิดความสนใจในรสชาติของเบียร์ประเภทนี้ จากนั้นได้ลองทำ พร้อมกลับมาทำที่ไทยในลักษณะ “ใต้ดิน”และก็ลองทำมาเรื่อย ๆ ซึ่งปัจจุบัน เบียร์เชียงใหม่ ก็ยังคงผลิตที่ประเทศลาว ต้องบอกเลยว่ากว่าจะเป็นเบียร์ที่ทำให้เราได้รู้จักกันนั้นเขาต้องฝ่าฝันกระแสวิพากวิจารณ์มาอยางมากทั้งในเรื่องรสชาติ ลักษณะต่าง ๆ ของเบียร์ จนถึงมุกวันนี้ก็เริ่มเป็นที่ยอมรับและรู้จักในวงกว้าง หากใครที่อยากลองดื่มมีจำหน่ายขายที่เชียงใหม่เยอะที่สุดและกรุงเทพในราคาย่อมเยา เบียร์ภูเก็ต เป็นอีกหนึ่งความภูมิใจในวงการคราฟท์เบียร์ของคนไทย เพราะ เบียร์ภูเก็ต ไม่ได้มีขายแค่ในประเทศไทย แต่มีขายทั่วโลก ด้วยความที่เบียร์นี้ประกาศตัวในวงการคราฟท์เบียร์มาถึง 10 […]
Snowy Wild Rose’ เบียร์หมีหัวใจสีชมพู
เมื่อไม่นานมานี้ทีมพี่สิงห์ได้ปล่อย Snowy Wild Rose’ หมีตัวที่ 2 แห่งสถาบัน EST.33 ออกมาจับจองพื้นที่ตลาดตามรอยหมีตัวแรกซึ่งฝากชื่อ เบียร์ snowy เอาไว้แล้วก่อนหน้านี้ กว่าหมีตัวที่ 2 จะเดินออกจากถ้ำมาสู่โลกภายนอกก็ทิ้งเวลาหลายปีอยู่เหมือนกัน แต่การเปิดตัวใหม่ครั้งนี้มาในรูปลักษณ์ของ เบียร์หมีสีชมพู ที่ไม่ได้แปลกตาเฉพาะบรรจุภัณฑ์เท่านั้น หากแต่รสชาติที่ถูกนำเสนอออกมาใหม่ก็เป็นจุดเด่นสำคัญที่นักดื่มต้องรีบคว้ามาลองสักครั้ง แตกต่างอย่างมีสไตล์ Snowy Wild Rose’ เป็นส่วนหนึ่งในภาพสะท้อนของความกล้าแตกต่างและพร้อมออกจากวังวนเดิม ๆ ซึ่งแนวคิดนี้เป็นใจความสำคัญที่ผู้ผลิต เบียร์หมี ต้องการสื่อสารออกไปยังนักดื่มเบียร์ทุกคนว่าไม่จำเป็นต้องยึดติดอยู่กับกรอบการดื่มเบียร์แบบเก่าเสมอไป แต่ให้ลองเปิดใจกับแนวทาง Craft Beer เพื่อค้นพบรสชาติที่หลากหลายกว่าเดิม ในการนี้ เบียร์สีชมพู กระป๋อง จึงเป็นสื่อกลางช่วยบอกเล่าเรื่องราวอีกมิติหนึ่งของการดื่มเบียร์ให้นักดื่มได้ซึมซับไปพร้อมกัน เปรียบเสมือนแรงสะเทือนเล็ก ๆ ที่จะส่งผลให้เกิดความเปลี่ยนแปลงบางอย่างในวงกว้างต่อไป หัวใจของSnowy Wild Rose’ Snowy Wild Rose’ เป็น Craft Beer ที่ปรุงออกมาให้มีสีชมพู แต่ยังคงความเป็นเบียร์ Weizen ที่รสไม่จัดและดื่มง่ายเอาไว้เช่นเคย แต่สิ่งที่เพิ่มเสน่ห์ของ เบียร์ snowy […]
Snowy Weizen เบียร์ทางเลือกของนักดื่ม
แฟนเบียร์คุ้นเคยชื่อ Snowy Weizen กันบ้างหรือไม่ ชื่อนี้เป็นชื่อเต็มของ เบียร์หมี เป็นชื่อที่ฟังแล้วน่าสนใจไม่น้อย อีกทั้งต้องยอมรับว่าหากสายดื่มคนไหนไม่รู้จักอาจจะโดนแซวว่าไม่ทันกระแสก็ได้ เพราะในคนที่ดื่มเบียร์จะต้องรู้จักเป็นแน่ บวกกับในชั่วโมงการเล่น Social Media คงมีบ้างที่กดเข้าดูในสตอรี่ของเพื่อนแล้วเจอภาพของ เบียร์ สโนวี่ อย่างน้อยก็วันละหนึ่งสตอรี่ หรือเป็นตัวเราเองที่อยากจะลงสตอรี่นั้นเสียเองเพื่อแบ่งปันเรื่องราวให้เพื่อน ๆ คนอื่นได้เข้ามาร่วมวงสนทนากัน และเชื่อว่าในบรรดาหัวข้อสนทนาอย่างออกรสออกชาติคงมีการยกเอาเรื่องราวของ Craft Beer มาพูดคุยเพื่อแลกเปลี่ยนความคิดเห็นกันอยู่บ้าง Snowy Weizen เปิดทางเลือกใหม่ที่ไม่ยึดติด Snowy Weizen เป็นผลิตภัณฑ์ Craft Beer บรรจุกระป๋องพร้อมดื่ม ที่ตัวกระป๋องเป็นพื้นสีครีม พิมพ์ลายหมีตัวใหญ่พร้อมต้นสนไว้ข้างกระป๋อง เป็นที่มาของชื่อเล่นซึ่งเราเรียกกันติดปากในทุกวันนี้ โดยเป็นผลิตภัณฑ์กลุ่ม Craft Beer ของร้าน EST.33 ผลักดันโดย บจก. สิงห์ คอร์เปอเรชั่น ที่ต้องการนำเสนอเบียร์ทางเลือกซึ่งยกระดับอรรถรสการดื่มให้พิเศษกว่าการดื่มแบบเดิม ๆ และต้องการเพิ่มฐานลูกค้ากลุ่มใหม่ไปในตัวด้วย และยังเป็นการเปิดแนวคิดใหม่จากทางผู้ผลิตเองว่านักดื่มไม่จำเป็นต้องยึดติดกับการดื่มแบบเดิมเสมอไป ตัวตนของSnowy Weizen Snowy Weizen เป็นการผลิต Craft Beer […]
เปิดใจให้คราฟต์เบียร์ : KOPPER
การ Move On ไปจากอะไรสักอย่างต้องใช้ทั้งเวลาและแรงใจที่มุ่งมั่น แต่เราก็ยังคงไม่ Move On ไปจากเรื่องราวของ Craft Beer กันแบบง่ายดายแน่นอน เพราะมีเรื่องราวอีกหลายมิติของ คราฟต์เบียร์ ที่ยังคงดึงดูดพวกเราอยู่ โดยในวันนี้เราจะมาพูดคุยกันถึงเรื่องราวของ KOPPER ผลิตภัณฑ์เบียร์บรรจุกระป๋องพร้อมดื่มที่หาซื้อได้ตามร้านสะดวกซื้อหรือห้างสรรพสินค้าใกล้บ้าน แม้จะบอกว่าเป็นเบียร์บรรจุกระป๋องพร้อมดื่มแต่ก็ไม่ได้ทำมาแบบเล่น ๆ แต่อย่างใด เพราะถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์ Craft Beer ชูโรงที่ช่วยปูทางให้นักดื่มได้เปิดใจลองประสบการณ์แบบใหม่ ก่อนที่จะมาเป็น KOPPER หนึ่งกระป๋อง ใครที่คอยติดตามตลาดการดื่ม เบียร์คราฟ ในประเทศคงจะเคยได้ยินเรื่องราวของKOPPER มาบ้างแล้ว ไม่ใช่ในฐานะเบียร์กระป๋องสีทองแดงแต่เป็นผลิตภัณฑ์ Craft Beer ที่เสิร์ฟในร้าน EST.33 ภายใต้การดำเนินงานของ บจก. สิงห์ คอร์เปอเรชั่นอยู่แล้ว ซึ่งก่อนหน้าที่ เบียร์kopper จะเปิดตัวบนพื้นที่ตลาดในฐานะน้องใหม่ของเบียร์กระป๋องที่ยกระดับรสชาติ ทีมพี่สิงห์เองก็เพิ่งเปิดตัวเบียร์หมี Snowy Weizen ออกไปจองพื้นที่ทางตลาด Craft Beer บรรจุกระป๋องแบบพร้อมดื่มเอาไว้ก่อนแล้ว จุดเด่นของ KOPPER KOPPERเป็นผลงาน Craft Beer […]