Beerlao รสชาติของบ้านพี่เมืองน้อง

Beerlao ต้องบอกเลยว่าสำหรับวงการดื่มนั้นไม่มีคำจำกัดความที่ชัดเจน เพราะความชื่นชอบเป็นสิ่งที่ไม่สิ้นสุด ฉะนั้นจึงได้มีการนำเข้า เบียร์นอก มาจำหน่ายภายในประเทศส่วนใหญ่เราจะเห็นยี่ห้อเบียร์ที่จากโลกตะวันตกกัน ซึ่งก้ได้รับการตอบรับที่ดีเสมอ แต่หากหยุดสังเกตให้ดีก็มีการนำเข้า Beerlao ผลิตภัณฑ์เบียร์จาก สปป.ลาว ประเทศพี่น้องของเราอยู่ด้วย เมื่อก่อนอาจจะหาดื่มได้ในบางสถานที่ แต่ทุกวันนี้มีวางจำหน่ายตามชั้นขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทั่วไปแล้ว ผู้สนใจลิ้มลองรสชาติที่ต่างไปจากการดื่มแบบเดิม ๆ เพราะนักดื่มแล้วมันคือการเปิดประสบการณ์ให้ตัวเองได้ลิ้มรสใหม่ ๆ แม้ว่ารสชาติอาจถูกปากบ้าง ไม่ถูกปากบ้างก็ตามแต่คุณก็สามารถเข้าถึงผลิตภัณฑ์ได้ง่ายขึ้น และวันนี้เราจะมาพูดคุยเกี่ยวกับเบียร์ที่มาจากประเทศลาวกันว่ามีความน่าสนใจอย่างไร

Beerlao เบียร์ประจำชาติลาว

เบยลาว เป็นผลิตภัณฑ์เบียร์ที่ไม่ได้มีชื่อเสียงอยู่แค่ระหว่างไทย-ลาวเท่านั้น ต้องบอกเลยว่าเพราะความต่างจึงทำให้นักดื่มเสาะแสวงหาและไม่เพียงเท่านี้เบียร์แบรนด์จากประเภทดังกล่าวเป็นผลิตภัณฑ์ที่ส่งออกไปจำหน่ายในหลายประเทศทั้งแถบเอเชีย ยุโรป และอเมริกา โดยอยู่ภายใต้การดำเนินงานของ Lao Brewery Company ที่ครองพื้นที่ตลาดภายในประเทศลาวเกิน 90% เป็นเบียร์ยอดนิยมของคนในประเทศและผู้ที่สนใจสำหรับต่างชาติที่เข้าไปเยือนประเทศลาวเช่นกัน ด้วยเหตุนี้ Beerlao จึงกลายเป็นเบียร์ประจำชาติที่ใครก็อยากลิ้มลองและถือกลับบ้าน หากจะพูดว่าเป็นเครื่องหมายการค้าที่ทำให้ภาพของ สปป.ลาว ฉายขึ้นมาก็คงไม่ได้กล่าวเกินจริงไปนัก

Beerlao การผสมผสานที่นำมาซึ่งเอกลักษณ์

Beerlao ที่เราจะเห็นตามท้องตลาด คือ Beer Lao Lager, Beer Lao Gold, Beer Lao White และ Beer Lao Dark โดยผลิตภัณฑ์ทั้ง 4 แบบนั้นจะใช้วัตถุดิบร่วมกันเป็นบาร์เล่ย์มอลต์ ฮ็อปส์ และยีสต์ที่นำเข้ามาจากประเทศต้นตำรับการทำเบียร์ฝั่งยุโรป แล้วนำวัตถุดิบนำเข้าเหล่านั้นมาผสมกับข้าวประจำถิ่นของประเทศลาว จึงเป็นการผสานรสชาติที่ทำให้เกิดเป็นภาพจำของแบรนด์ขึ้นมา และเมื่อไม่นานมานี้ก็เพิ่งเปิดตัวเบียร์ IPA ไป ซึ่งแฟนเบียร์ที่ติดตามอยู่ก็ให้การตอบรับเป็นอย่างดี ทำให้ซีรีส์ Beerlao มีตัวเลือกให้นักดื่มได้เปลี่ยนอรรถรสการดื่มเรื่อย ๆ

สรุป

เรียกได้ว่าการดื่มเป็นสิ่งที่นำพาคุณไปเปิดประสบการณ์ใหม่ไม่ว่าใกล้หรือไกล แม้ว่าในครั้งนี้เราไม่ได้ลงรายละเอียดเรื่องรสชาติของ Beerlao แบบเจาะจง แต่ผลตอบรับในภาพรวมคือเป็นเบียร์ที่ดื่มง่ายและราคาถูก ซึ่งระดับแอลกอฮอล์อยู่ในระดับ 2-6 % เป็นเบียร์ที่ผู้หญิงดื่มได้สบายผู้ชายก็ดื่มสนุก หากจะเปรียบเทียบรสชาติกับเบียร์ต่างประเทศอื่น ๆ ในข้อนี้ต้องยกให้คนดื่มได้พิจารณาตามความชอบดีกว่า เพราะแต่ละคนก็จะมีรสนิยมการดื่มที่แตกต่างกัน แต่ถ้าจะมองในแง่การนำเสนอเครื่องหมายการค้าเพื่อเป็นที่จดจำก็ถือว่าทำผลงานได้ดี เพราะจุดสนใจของ เบียร์ลาว อาจจะไม่ใช่รสชาติที่ล้ำเลิศที่สุดแต่อาจจะเป็นความมุ่งมั่นอันแรงกล้าในการผลักดันให้ทุกคนได้รู้จักในฐานะเบียร์ประจำชาติก็ได้