“หวานเป็นลม ขมเป็นยา” สำหรับสำนวนไทยคำนี้เชื่อว่าหลายคนมักพูดจนติดปาก ไม่ว่าจะด้วยความชอบหรือช่วยทำให้กินอะไรที่มีรสขมง่าย ๆ แต่บอกเลยว่าสำหรับเบียร์แล้วสิ่งนี้คือเสน่ห์ที่นักดื่มทั้งหลายหลงใหล ฉะนั้นวันนี้ต้องบอกเลยว่าสำหรับคนชอบดื่ม เบียร์ขม สายแข็งคนไหนที่กำลังอยากจะลองหาเบียร์รสชาติขมเข้มมาลอง แต่ไม่รู้ว่าจะลองยี่ห้อไหนดี วันนี้มีหลายยี่ห้อให้คุณได้เลือกลิ้มลองรสชาติซึ่งบอกเลยว่าแต่ละยี่ห้อที่นำมาบอกต่อเป็นเบียร์ที่จัดว่าแอลกอฮอล์แรง รสชาติเข้มถึงใจแน่นอนเหมาะสำหรับนำมาดื่มปาร์ตี้สังสรรค์ในกลุ่มเพื่อนหรือจะเมาคนเดียวก็ยังได้ มาดูกันว่ามียี่ห้อไหนที่คุณเล็งไว้บ้างแต่ยังไม่ได้ลอง
5 ยี่ห้อ เบียร์ขม จัดว่าเป็น เบียร์อร่อยที่สุด
Irish Car Bomb จัดว่าไม่ธรรมดาและเป็น เบียร์อร่อยที่สุด ของคนชอบดื่มเบียร์รสชาติขมเข้มสมชื่อที่เหมือนทิ้งคาร์บอมให้กับนักดื่ม เพราะเป็นเบียร์ดำเข้มที่บอกเลยว่าคออ่อนไม่ควรลอง ใครชอบดื่มเบียร์ดำห้ามพลาดต้องลองกันสักครั้งแล้วคุณจะติดใจกับรสชาติและกลิ่นหอมที่ไม่เหมือนใคร
Hop Mess Monster v2.0 เป็นสูตร เบียร์ขม ที่มีหมักบ่มที่ประเทศแคนาดา ระดับแอลกอฮอล์อยู่ที่ 9.2% เรียกได้ว่าเข้มสะใจนักดื่มสายแข็งอย่างแน่นอน ใครอยากลองต้องกล้าเพราะความเข้มของเบียร์ยี่ห้อนี้ถือว่าสุดไม่เหมาะกับสายคออ่อนอย่างแรง ดื่มเข้าไปอาจมึนเมาได้
ZAFTIG เบียร์สุดเข้มจาก BREWING SHADOWED MISTRESS ค่าความขมอยู่ที่ 1,100 IBU ส่วนแอลกอฮอล์ไม่น้อยหน้ายี่ห้ออื่นเพราะสูงถึง 8.5% ซึ่งบอกเลยว่าไม่เพียงความขมคือจุดเด่นแต่ยังเป็นเบียร์ที่มีสูตรเฉพาะใช้ดอกฮอปส์ไม่น้อยกว่า 10 ชนิด และนี่คือสิ่งที่ทำให้เบียร์มีรสชาติขมเข้มข้นขั้นสุด
THE KRAKEN เป็นเบียร์ดังของแอฟริกาใต้ที่มีค่าความขมถึง 1,254 IBU ส่วนแอลกอฮอล์อยู่ที่ 11.5% กันเลยทีเดียว จัดว่าทั้งขมเข้มและแรงเว่อร์ถูกใจสายแข็งอย่างแน่นอน ชนิดที่ว่ายิ่งซดเยอะยิ่งเมาเร็ว
X Hop Juice 2007 IBU นี่เป็นหนึ่งใน เบียร์อร่อยที่สุด เบียร์ขม เข้มที่สร้างประสบการณ์ใหม่ให้กับนักดื่ม เพราะรสชาติเข้ม และมีจำหน่ายในไทยแล้ว สำหรับความเข้มข้นของแอลกอฮอล์อยู่ที่ 5% จัดว่าเข้มแต่ก็อยู่ในระดับที่คออ่อนก็ดื่มได้เช่นกัน ส่วนค่าความขมอยู่ที่ 2,007 IBU
นักดื่มคนไหนที่กำลังหา เบียร์ขม มาดื่มให้สะใจ ทั้ง 5 ยี่ห้อเหล่านี้คือเบียร์ยอดฮิตที่มีรสชาติขมเข้มและตอบโจทย์คุณได้ดีอย่างแน่นอน แต่ละยี่ห้อการันตีความขมเข้มด้วยปริมาณแอลกอฮอล์และค่าความขมที่จัดว่าขั้นสุด ลองเลือกดื่มกันได้เลยสายแข็งทั้งหลายรับรองว่าคุณจะได้ลิ้มรสชาติขมเข้มสะใจสุด ๆ แบบที่เบียร์ยี่ห้อไหนไม่เคยให้มาก่อนเลยละ ส่วนคออ่อนคนไหนที่อยากจะลองบ้างก็ต้องระวังกันนิดนึงเพราะความขมเข้มอาจทำให้คุณน็อกไปเลยก็ได้
เครดิต
