เปิดความลับเกี่ยวกับ เบียร์โฮการ์เด้น
เมื่อพูดถึงเครื่องดื่มเบียร์เชื่อว่านักดื่มหลายคนรู้จักกับ เบียร์โฮการ์เด้น เพราะถือว่าเป็นแบรนด์เครื่องดื่มที่ดังไปทั่วโลกด้วยเอกลักษณ์เฉพาะตัวไม่ว่าจะเป็นเรื่องรสชาติหรือแม้แต่ที่มาที่ไปของเบียร์ยี่ห้อนี้ สำหรับใครที่สนใจอยากลองดื่มเบียร์ยี่ห้อนี้เป็นพิเศษ วันนี้เราชวนคุณมาทำความรู้จักเปิดความลับเกี่ยวกับเบียร์ยี่ห้อดังกล่าวกันว่ามีเรื่องไหนบ้างที่คุณยังไม่รู้
เปิดตำนาน เบียร์โฮการ์เด้น เกิดขึ้นที่หมู่บ้าน hoegaarden ที่หลายคนยังไม่รู้
ตำนานเบียร์ ฮูการ์เด้น เมื่อย้อนพูดถึงตำนานของเบียร์แบรนด์นี้บอกเลยว่าไม่ธรรมดาทีเดียวเพราะเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ผ่านการคิดค้นสูตรมาจากนักบวชในหมู่บ้าน hoegaarden ซึ่งเกิดขึ้นเมื่อปีคศ 1445 จากนั้นมีการพัฒนาสูตรอย่างต่อเนื่องและโด่งดังเพราะนายปิแอร์ เซลิส อดีตคนที่ทำงานส่งนมในหมู่บ้านได้นำสูตรเบียร์กลับมาพัฒนาใหม่ ซึ่งเมื่อบวกลบกาลเวลาก็ถือว่าเป็นอีกแบรนด์หนึ่งที่เดินทางผ่านกาลเวลามาอย่างยาวนานกว่า 575 ปี เบียร์ยี่ห้อนี้จึงถือว่าเป็นการถ่ายทอดวัฒนธรรมมาอย่างยาวนาน
เบียร์โฮการ์เด้น มีสูตรลับการดื่ม hoegaarden ให้อร่อย
เอกลักษณ์ที่ส่งต่อรุ่นสู่รุ่นของการดื่มเบียร์ ฮูการ์เด้น เป็นการส่งต่อวัฒนธรรมกันตั้งแต่การเสิร์ฟ ไม่ว่าจะเป็นการเลือกทรงแก้วเป็นทรงหกเหลี่ยมซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของการดื่มเบียร์ชนิดนี้ ที่สำคัญจะต้องเป็นแก้วที่ผ่านการล้างและแช่เย็นก่อน ทั้งนี้ก็เพื่อให้การสืบมีความเย็นและช่วยชูรสชาติของเครื่องดื่มได้อย่างดี ที่สำคัญปากแก้วต้องกว้างเพื่อให้นักดื่มได้สัมผัสกลิ่นหอมที่มาจากวัตถุดิบธรรมชาติ ไม่เพียงเท่านั้นการดื่ม เบียร์โฮการ์เด้น ยังนิยมดื่มแบบเบียร์สดคือเปิดเบียร์จากหัวจ่ายลงสู่แก้ว เรียกว่ายิ่งสดจากถังยิ่งอร่อย ซึ่งเคล็ดลับของการรินเบียร์จากหัวใจจะต้องเอียงด้วยลักษณะ 45 องศา
สูตรหมักเบียร์ที่ไม่เหมือนใคร
ความลับที่น้อยคนจะรู้เกี่ยวกับเบียร์ hoegaarden คือเป็นเครื่องดื่มเบียร์ที่มีการหมักบ่มถึง 2 ครั้ง มีส่วนผสมสูตรดั้งเดิมคือ น้ำแร่ธรรมชาติผสมกับยีสต์ ตามด้วยข้าวสาลี ฮ็อป เปลือกส้มเคียวราเซาที่ทำให้เบียร์มีกลิ่นหอมเปลือกส้มเป็นเอกลักษณ์และเมล็ดผักชี
จากความลับเหล่านี้ไม่ว่าจะเป็นเรื่องรสชาติหรือแม้แต่การเสิร์ฟ เบียร์โฮการ์เด้น ยี่ห้อนี้จึงได้ขึ้นชื่อว่าส่งต่อเอกลักษณ์และวัฒนธรรมรุ่นสู่รุ่นอย่างชัดเจน เรียกว่าเป็นแบรนด์ดังระดับโลกที่ยืนหยัดด้วยวัฒนธรรมและเอกลักษณ์เฉพาะตัว สำหรับใครที่อยากจะลิ้มลองเบียร์ ฮูการ์เด้น เชื่อว่าความลับเหล่านี้ทำให้คุณรู้จักกับเบียร์ยี่ห้อนี้อย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้น ช่วยสร้างอรรถรสในการดื่มของคุณได้ดีอย่างแน่นอน
เครดิตภาพ
https://pixabay.com/
อ่านบทความเพิ่มเติม
https://hoosierbeergeek.com/
