ปฏิเสธไม่ได้ว่าหลายธุรกิจได้รับผลกระทบจากวิกฤตโควิด 19 เพราะไม่สามารถจัดงานอีเวนต์หรือกิจกรรมที่ต้องรวมคนจำนวนมากได้ กิจกรรมต่าง ๆ ห่างหายไป เช่นเดียวกับธุรกิจเบียร์สดเองก็ได้รับผลกระทบเช่นกันเพราะเรามักคุ้นเคยกับภาพกิจกรรมหรืองานสังสรรค์ที่จะมีหลายแบรนด์ตบเท้ากันเข้ามาเปิดซุ้มเบียร์สด เสิร์ฟจากถังเบียร์เย็น ๆ ซึ่งนี่เป็นเสน่ห์และจุดเด่นของเบียร์สดเลยก็ว่าได้ เมื่อเปิดซุ้มเบียร์สด เสิร์ฟแบบเปิดจากก๊อกไม่ได้หลายแบรนด์ก็ต้องปรับตัวพลิกวิกฤตเป็นโอกาสหันมาให้บริการ เบียร์สดเดลิเวอรี่ แทน ถือว่าตอบโจทย์ได้ดีและโดนใจนักดื่มทั้งหลายมากทีเดียว
เปิดธุรกิจ เบียร์สดเดลิเวอรี่
วันนี้เราชวนมาเปิดธุรกิจ เบียร์สดเดลิเวอรี่ ว่าเขาทำกันอย่างไรจึงจะได้ดื่มเครื่องดื่มคุณภาพนี้และต้องสั่งอย่างไรคอเบียร์ถึงจะได้ซดเบียร์สดแบบเสิร์ฟถึงบ้าน ถือว่าเป็นเรื่องแปลกใหม่ทีเดียว เริ่มกันที่การปรับตัวของแบรนด์ดังอย่าง Heineken ค่าย เบียร์นอก ค่ายใหญ่ที่วันนี้มีการเปิดตัวเว็บไซต์ขาย เบียร์สด เพื่อบริการลูกค้าส่งเบียร์สดแบบถังถึงบ้านซึ่งเกิดขึ้นในประเทศสหรัฐอเมริกา โดยการ สั่งเบียร์สด ผ่านเว็บไซต์ https://draftforhome.com/ ซึ่งนี่ไม่เพียงเป็นการพลิกวิกฤตเป็นโอกาสเท่านั้นแต่ยังเป็นนำเสนอการขายแบบใหม่ขึ้นเพื่อเอาใจนักดื่มเพราะแบรนด์นี้เขาไม่หวังยอดขายเพียงอย่างเดียวแต่หวังในเรื่องของภาพลักษณ์ด้วย ถือเป็นการเปลี่ยนแปลงที่น่าตื่นเต้นทีเดียวกับการที่มีเบียร์สด ๆ ดื่มแบบไม่ต้องออกไปไหน
เปิดธุรกิจ เบียร์สดเดลิเวอรี่ ในประเทศไทย
มาดู เบียร์ไทย ฝั่งบ้านเรากันบ้าง เริ่มมีหลายร้านที่ปรับตัวเพื่อสร้างรายได้แม้ในยามมีวิกฤตทั้งยังเป็นการสร้างความสุขให้นักดื่มแบบไม่ขาดตอน อย่างที่ร้าน ว.มาร์ทเบียร์สด เป็นร้านดังเอเย่นต์ใหญ่ที่จำหน่ายเบียร์ทั้งปลีกและส่ง ซึ่งมีการปรับตัวในการนำเบียร์สดมาลงกระป๋อง เป็น เบียร์สดเดลิเวอรี่ เพื่อเสิร์ฟถึงมือคอเบียร์ถึงบ้านแบบไม่ต้องเดินทางออกนอกจากบ้านให้เสี่ยงต่อโรคโควิด 19 แถมยังคงรสชาติและกลิ่นหอมของเบียร์สดแท้ ๆ อีกด้วย เชื่อว่านักดื่มทั้งหลายเมื่อได้ทราบก็คงอดใจที่จะลองสั่งมาดื่มไม่ได้ ทั้งนี้นักดื่มยังมั่นใจได้ในคุณภาพเพราะเขาศึกษาการเก็บรักษาและการเสิร์ฟมาเป็นอย่างดีเพื่อไม่ทำให้เสียรสชาติ ส่วนราคาเอื้อมถึงแน่นอนตั้งแต่หลักสิบไปจนถึงหลักร้อยคุณก็สามารถสั่งดื่มกันได้แบบนั่งนอนรอที่บ้านแล้วรอดื่มกันได้เลย ในทุกวิกฤตปัญหามีโอกาสซ่อนอยู่ อยู่ที่ว่าจะมองเห็นหนทางหรือไม่ อย่างธุรกิจ เบียร์สดเดลิเวอรี่ นี่ก็เป็นอีกตัวอย่างการปรับตัวธุรกิจที่แสดงให้เห็นว่าแม้มีปัญหาในเรื่องโรคระบาดก็ยังสามารถปรับตัวเพื่อมอบความสุขให้กับนักดื่มได้แบบสบายใจ ใครที่อยากจะลองดื่มเบียร์สดโดยไม่ต้องออกนอกจากบ้านก็ลองสั่งดื่มกันได้เลยแล้วคุณจะได้ลิ้มลองรสชาติเบียร์สดกันได้อย่างเต็มที่แน่นอน
อ่านบทความเพิ่มเติม
https://hoosierbeergeek.com
เครดิตภาพ
https://google.com/
