ในด้านผู้ผลิตคราฟต์เบียร์อาจจะมีอุปสรรคเกี่ยวกับการผลิตสินค้าอยู่บ้าง แต่สำหรับนักดื่มที่ช่างสรรหาเชื่อว่าไม่มีอุปสรรคใดมารั้งความชื่นชอบได้อย่างแน่นอน ซึ่งในปัจจุบัน ยี่ห้อคราฟต์เบียร์ยอดนิยม ก็สามารถหาดื่มได้ง่ายกว่าเดิมมาก แม้อาจจะไม่ได้พบในทุกพื้นที่ซื้อขายเบียร์แต่คราฟต์เบียร์หลายแบรนด์ก็กระจายตัวไปอยู่ในแหล่งจำหน่ายใหญ่ ๆ หลายแห่งแล้ว ทำให้นักดื่มที่เฝ้ารอคราฟต์เบียร์ดี ๆ สามารถสรรหามาดื่มได้ไม่ยากเลย
ยี่ห้อคราฟต์เบียร์ยอดนิยม จับต้องได้ง่ายขึ้น
ไม่กี่ปีที่ผ่านมาหากลองสังเกตชั้นวางสินค้าที่จำหน่ายเครื่องดื่มประเภทแอลกอฮอล์ดู คงจะพบกับผลิตภัณฑ์เบียร์หน้าใหม่และมีรูปแบบบรรจุภัณฑ์ที่แปลกตาไปจากเดิมอยู่บ้าง โดยเบียร์หน้าใหม่เหล่านั้นมี ยี่ห้อคราฟต์เบียร์ยอดนิยม รวมอยู่ด้วย ซึ่งทำให้นักดื่มเข้าถึงคราฟต์เบียร์ได้ง่ายขึ้นเพียงแค่เดินเข้าร้านสะดวกซื้อหรือไปห้างสรรพสินค้า โดยไม่จำเป็นต้องเดินทางไปยังสถานที่จำหน่ายคราฟต์เบียร์ก็ได้
ยี่ห้อคราฟต์เบียร์ยอดนิยม ในร้านสะดวกซื้อ
หากจะพูดถึง ยี่ห้อคราฟต์เบียร์ยอดนิยม ก็เป็นขอบเขตที่ออกจะกว้างเกินไป และคงต้องพูดกันไปยาวพอดู แต่ในที่นี้ขอจำกัดวงอยู่แค่แบรนด์คราฟต์เบียร์ที่ซื้อได้ง่ายที่ร้านสะดวกซื้อหรือห้างสรรพสินค้าก่อน เมื่อเอ่ยชื่อออกมาเชื่อว่านักดื่มคงรู้จักและคุ้นเคยอยู่พอสมควร ได้แก่
– Snowy Weizen by EST.33 ที่เราเรียกกันติดปากว่าเบียร์หมี เป็นเบียร์ในกลุ่ม Lager ที่เน้นการดื่มง่าย ผลิตจากมอลต์ แต่ Body ของเบียร์จะมีความขุ่นเล็กน้อย ปริมาณแอลกอฮอล์ 4%
– Black Dragon เบียร์มังกรที่ Body ของเบียร์มีสีแดง ซึ่งผลิตมาจากมอลต์ที่คั่วจนมีสีเข้ม แต่รสไม่แรง มีกลิ่นของฮ็อปส์และลิ้นจี่ขณะยกดื่ม ปริมาณแอลกอฮอล์ 4%
วิธีเลือก ยี่ห้อคราฟต์เบียร์ยอดนิยม
1. จุดประสงค์หลักของ คราฟต์เบียร์ คือการได้ดื่มเบียร์ในมิติใหม่ และได้เปิดใจให้กับเบียร์ที่ต่างไปจากเดิม
2. การเลือกว่า คราฟต์เบียร์ยี่ห้อไหนดี ขึ้นอยู่กับรสชาติที่ถูกจริตผู้ดื่มมากกว่า ซึ่งมีตัวเลือกให้นักดื่มเยอะมาก ควรลองดื่มหลาย ๆ แบบเพื่อเจอรสชาติที่ชอบ
สรุป
การเลือก ยี่ห้อคราฟต์เบียร์ยอดนิยม เป็นเพียงก้าวแรกของการสัมผัสคราฟต์เบียร์เท่านั้น เพราะมุมมองของคราฟต์เบียร์ยังรอให้ผู้ดื่มจำนวนมากเข้าไปเปิดประสบการณ์ ซึ่งเสน่ห์ของคราฟต์เบียร์ไม่ได้เป็นเพียงแค่การดื่มเบียร์แต่คือการได้เอาตัวเองเข้าไปอยู่ในเรื่องราวของรสชาติเหล่านั้นด้วย
https://www.mixmaya.com/images/thumb/1542206308/thumb_20181114213900.jpg
https://positioningmag.com/wp-content/uploads/2017/11/3_beer.png
