คอเบียร์ต้องรู้ควร ดื่มเบียร์ยังไงให้ได้รสชาติ อร่อย

เมื่อกรรมวิธีในการผลิตเบียร์มีความละเอียดอ่อน การดื่มก็เช่นกันคอเบียร์เองก็ต้องหาคำตอบให้ได้ว่าจะต้องทำอย่างไร ถ้าหากไม่อยากให้การดื่มเบียร์เป็นเพียงเครื่องดื่มธรรมดา ๆ ทั่วไป วันนี้เราจึงจะมาบอกวิธี ดื่มเบียร์ยังไงให้ได้รสชาติ เพื่อที่จะให้การดื่มในครั้งนี้เต็มไปด้วยการรับรสอย่างแท้จริง

ดื่มเบียร์ยังไงให้ได้รสชาติ ที่คอเบียร์รู้แล้วต้องปรับวิธีดื่มใหม่

จิบเบียร์เย็น ๆ สักแก้ว เป็นประโยคที่แฝงไปด้วยเทคนิคการดื่มเบียร์ที่ถูกต้อง จริง ๆ แล้วการจิบนั้นทำให้คุณได้สัมผัสรสชาติไม่ว่าจะเป็นรสขม หวาน กลิ่นหอมเหล่านี้เกิดขึ้นตั้งแต่อึกแรกที่คุณดื่มเข้าไป อีกทั้งเบียร์เป็นเครื่องดื่มที่เต็มไปด้วยวัตถุดิบชั้นเยี่ยมมากมาย ผ่านการหมักบ่มและมีประวัติมาอย่างยาวนาน แน่นอนว่าหากนักดื่มใส่ใจรายละเอียดเหล่านี้จะทำให้ยกระดับการเป็นนักดื่มตัวยงก็ว่าได้

ดื่มเบียร์ยังไงให้ได้รสชาติ ที่ถูกปากและไม่เสียอรรถรส

การเทเบียร์ทุกครั้งมักเกิดฟอง แต่หากอยากได้ฟองที่หนาแน่นจะต้องเอียงแก้ว 45 องศา เมื่อเทให้เหลือพื้นที่ 4 เซนติเมตร  จากนั้นตั้งแก้วในแนวตรงจากนั้นเทเบียร์ลงไปเพิ่มอีก หากใครชอบฟองนุ่ม ๆ จะต้องใช้วิธีนี้รับรองว่าจะได้เลเยอร์ที่มีทั้งฟองและบอรดี้เบียร์สีใส เรียกได้ว่าฟองเป็นส่วนที่ทำให้รสสัมผัสดีขึ้นและนี่จึงเป็นคำตอบที่ว่า ดื่มเบียร์ยังไงให้ได้รสชาติ

ดื่มเบียร์ยังไงให้ได้รสชาติ ทำความสะอาดแก้วให้ดี

นอกจากเรื่องความสะอาดแล้ว การเลือกน้ำยาล้างแก้วนั้นมีผลอย่างมากกับการดื่มเบียร์ เพราะในบางยี่ห้อมีกลิ่นที่แรง ส่งผลต่อการดื่มโดยตรง ฉะนั้นใส่ใจในส่วนนี้หากอยากให้การดื่มเบียร์เต็มไปด้วยการสัมผัสรสอย่างแท้จริง ไม่เพียงเท่านี้ขณะที่เทยังบอกได้ถึงความสะอาดของแก้วได้ด้วย ลองสังเกตหากรอบ ๆ แก้วเกิดฟอง แต่ด้านบนสุดของเบียร์ไม่เกิดฟอง นั้นแปลว่าแก้วไม่สะอาด แต่หากมีฟองด้านบนสวยน่าทานนั้นคือแก้วของคุณสะอาดสามารถนำมาดื่มเบียร์ได้เลย

วิธีการดื่มเบียร์ ให้รสชาติดีต้องดื่มควบคู่ไปกับของเผ็ด

เรียกได้ว่าเป็นวิธีการดื่มที่ถูกปากคนไทยอย่างมาก เพราะโดยปกติจะทานอาหารรสจัดอยู่แล้ว เมื่อเกิดเผ็ด แน่นอนว่าดับแสบร้อนด้วยเบียร์เย็น ๆ สักแก้วฟินสุด ๆ ไปเลย จึงไม่แปลกว่าทำไมบนโต๊ะอาหารของเหล่านักดื่มจึงเต็มไปด้วยของรสเผ็ดเกือบทุกเมนู เพราะความเผ็ดจะทำให้รสขมของ Hops ทำให้เบียร์มีรสชาติที่ดีขึ้นนั้นเอง 

จากข้อมูลทั้งหมดในวันนี้คงทำให้คุณสัมผัสได้ว่าการดื่มเบียร์นั้นคือ ศิลปะแห่งการดื่ม อย่างหนึ่ง เพราะมีข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการ ดื่มเบียร์ มากมาย หากใครที่ติดกับการดื่มเบียร์แบบใส่น้ำแข็งที่จะทำให้เกิดฟองมากเกินไปและแน่นอนรสชาติเปลี่ยน อย่างไรอยากให้คุณได้ลองเปลี่ยนแบบไม่ใส่แล้วคุณจะได้สัมผัสรสชาติที่แท้จริง ต้องบอกเลยว่าในวันนี้เราทำให้คุณได้คำตอบแล้วว่า ดื่มเบียร์ยังไงให้ได้รสชาติ 

เครดิตภาพ
https://www.piqsels.com/

อ่านบทความเพิ่มเติม
https://hoosierbeergeek.com/